赵康辣椒，山西省临汾市襄汾县特产，全国农产品地理标志。 

襄汾县位于山西省临汾盆地南部，赵康辣椒栽植区域位于襄汾县县域西南部，气候属暖温带大陆性气候，四季分明。

赵康辣椒以三樱椒为主，三樱椒植株低矮，果实簇生，朝天生长，故而又称朝天椒。三樱椒适应性强，高产稳产，投资小，效益高，品质好、抗逆性强，倍受农民欢迎。

2013年，原中华人民共和国农业部批准对“赵康辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。